ゆりの花
¥400(税込)
Bulaklak ng Saging 50g 金針菜 乾燥のゆりの花 タンパク質やカルシウムなど栄養豊富で特に鉄分はほうれん草の約20倍と言われ、水で戻すと優しい花の香と甘味と旨味のある味が広がります さっと水洗いして15分から20分くらい水に浸けて柔らかくなったら軽く水分を絞って炒め物や春雨スープなど料理します 戻した汁も別の料理に活用出来ます
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