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今回の料理は豚チャーハンです！ |
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(材料)
ご飯(タイ米)1カップ 豚肉(食べ易く切る)50g 卵1 トマト(くし切り)半個分 玉ねぎ(薄切り)大さじ2杯
万能ねぎ(細かく切る)大さじ半分 にんにく(みじん切り)小さじ1杯 砂糖小さじ半分 シーユーカーオ大さじ1杯
サラダ油大さじ3杯 チリソース |
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(作り方)
1.鍋を熱しサラダ油をひく。にんにくを揚げ香りを出す。豚肉を炒め、火が通ったら卵を炒める。
トマト、玉ねぎを炒め合わせ、ご飯を入れ炒め合わせる。
2.調味料のシーユーカーオ、砂糖を入れ炒め、万能ねぎを入れ火を止める。
3.皿に盛り、きゅうり等お好みの野菜を添え、チリソースをかけていただきます。 |
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