タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

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ラープの素

390円

Ros Dee Menu Laab Namtok Sauce Powder 30g  รสดีเมนู ลาบ-นํ้าตก 
สูตรใหม่ ข้าวคั่วใหญ่กว่าเดิม หอม แซ่บนัวถึงใจ ด้วยส่วนผสมชั้นดีพร้อมสรรพในซอง จึงอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม ได้รสชาติครบรสในสไตล์อีสานแท้ๆ

ラープは肉や魚をハーブ、赤玉ねぎ、ナンプラー、粉唐辛子、ライム汁、炒り餅米などで混ぜた東北地方の家庭料理で、もち米とキャベツ、キュウリ、インゲン豆など生野菜と一緒にいただきます ลาบไก่ เมนูสไตล์อีสานที่มีรสชาติจัดจ้านจากเครื่องปรุงรส และสดชื่นจากสมุนไพรสดมากมาย รับประทานคู่กับผักสด

挽肉を炒め煮しラープの素と混ぜるだけで簡単に本場のラープが出来ます タイマナーオの酸味と唐辛子の辛味、塩味、甘味もあり香ばしい炒り米の食感もあり本格的な辛味が特徴です 

【作り方】 豚肉又は鶏のひき肉200g大さじ3杯の水で煮る ラープの素1袋入れて混ぜる 赤玉ねぎ2個 パクチー、ミント、万能ねぎなど野菜を入れて混ぜる

 


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