SUREE BRAND COCONUT MILK Rich&Creamy 12%～14% タイ産
缶切り不要のプルトップ式 濃厚クリーミーなココナッツミルクです 400ml
添加物のグァーガムはマメ科のグァーという植物の種子の胚乳部から得られる水溶性の多糖類で、増粘安定剤として用いられる食品添加物で安心です
低温でココナッツの油脂分が固まる場合もありますが、品質に問題ありません よく振ってから開缶して下さい 【賞味期限】2024年6月29日
กะทิ กระป๋องตราสุรีย์ 12-14% ขนาด 400 มล.
กะทิสำเร็จรูป ที่ผลิตจากมะพร้าวสด คัดพิเศษ ช่วยให้อาหารเมนูต่าง ๆ ของคุณเข้มข้น หวานมันและกลมกล่อมยิ่งขึ้น
【竹の子ココナッツ煮หน่อไม้ต้มกะทิ】竹の子細切り1カップを茹でる ザルに上げる 赤玉ねぎ5個を臼で叩き潰し、ガピ小さじ1杯を混ぜる
ココナッツミルク250mlを沸騰させる ガピペーストを入れて炒める
竹の子を入れる 水を少し足して5分くらい煮る
パームシュガー大さじ1杯 シーズニングソース小さじ2杯を入れる
エビ5尾 豆100g チャアオム葉1カップを入れて混ぜる
【鶏の唐揚げ ไก่ทอดรสต้มยำ】鶏肉500g トムヤムクンペースト大さじ3杯 ココナッツミルク180ｇ ナンプラー大さじ2杯 おろしニンニク生姜少々 溶き卵1個をよく混ぜる 冷蔵庫で2時間くらい置く
小麦粉、片栗粉をまぶして揚げる
ไก่ทอดรสต้มยำ
【レッドカレーแกงกะทิไก่สับถั่วฝักยาว】鶏肉300gを下茹でしておく
ココナッツミルク200mlを油を出す様に炒める レッドカレーペースト大さじ1杯半を香りを出して炒める
水大さじ1杯とガピ小さじ1杯を溶かして入れる
インゲン豆又は竹の子100ｇ こぶみかんの葉4枚、パームシュガー小さじ1杯、ロッディー小さじ1杯、ココナッツミルク1カップ、鶏肉300gを入れ弱火にして煮る
赤唐辛子3本入れる 沸騰したらバジルの葉ホラパー50gを入れさっと混ぜて火を止める
แกงกะทิไก่สับถั่วฝักยาว
【白玉団子บัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน】紫芋パウダー大さじ2杯を水で溶く
もち米の粉1カップにぬるま湯大さじ6杯を入れて混ぜる 紫芋ペーストを加えて柔らかくこねる 粉を敷いて小さい団子に丸める
沸騰した湯で丸めた団子を茹でる 浮いてきたら冷水に入れる
ココナッツミルク2カップ、塩小さじ2/4杯、パームシュガー80g、パンダン2本、ココナッツミート1/2カップを弱火で煮る 沸騰したらココナッツクリーム1/4カップ、団子を入れて混ぜる 少し沸いたら火を止める
บัวลอยมันม่วงมะพร้าวอ่อน
