タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


カオン 緑

420円

PALM NUT  Kaong  Sugar palm fruits in a thick syrup ลูกชิดกระป๋อง

“ลูกชิด” เป็นของกินคู่กับน้ำแข็งไสและไอศกรีม

コリコリとした食感のサトウヤシの実です 緑色に着色してあります
ゼリーやナタデココ、トディパームフルーツとは別の物です

白いんげん豆程の大きさです ゼリーの様にとける柔らかさではなくお豆の様な弾力と歯応えがあります アイスクリームのトッピングやココナッツミルク煮などデザートに

【内容量】340g  フィリピン産

【ココナッツミルク煮】
ココナッツミルク400ml 牛乳200ml ココナッツシュガー大さじ4~5を煮溶かす  パームシード、パームシードの赤と緑色、ジャックフルーツを入れます

 


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