タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


仙草ゼリー

320円

Grass jelly   เนื้อเฉาก๊วย

仙草は別名「涼粉草」と呼ばれるシソ科の植物です この仙草を乾燥させ水と合わせて数時間煮込んで黒い透明な液体をとり澱粉等で固めて作られた物が仙草ゼリーです 仙草は成人病予防効果、身体の熱をとる作用、吹き出物等の肌荒れ、二日酔いや疲れ気味の時にも良いそうです 練乳をかけてアイスクリーム・ココナッツクリーム・白玉団子・杏仁豆腐・フルーツ等とミックスしていただくと美味しいです 初めは漢方薬の様な独特の匂いや苦味が気になるかもしれません 弾力もありプルンプルンとした美味しいゼリーです ダイエットにもご利用下さい 

【原産国】台湾
【原材料】仙草 水 澱粉
【固形量】540g

 เฉาก๊วย อร่อย เหนียวนุ่ม

Grass Jelly with Fresh Milk เฉาก๊วยผสมนมสด 

「Grass Jelly wi...」の画像検索結果Grass Jelly with Ice Cream เฉาก๊วยไอติมนมสด


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