タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


パームシード

420円

PALM NUT  Kaong  Sugar palm fruits in a thick syrup ลูกชิดกระป๋อง

“ลูกชิด” เป็นของกินคู่กับน้ำแข็งไสและไอศกรีม

コリコリとした食感のサトウヤシの実です
ゼリーやナタデココ、トディパームフルーツとは別の物です

白いんげん豆程の大きさです ゼリーの様にとける柔らかさではなくお豆の様な食感で弾力と歯応えがあります アイスクリームのトッピングやココナッツミルク煮などデザートに

【内容量】340g 

【ココナッツミルク煮ลูกชิดกะทิสดรวมมิตร】
ココナッツミルク400ml 牛乳200ml ココナッツシュガー大さじ4~5を煮溶かす  パームシード、パームシードの赤と緑色、ジャックフルーツを入れます

 

【ココナッツミルク煮Ginataang Bilo Bilo】
ココナッツミルク400ml 牛乳200ml ココナッツシュガー大さじ4~5を煮溶かす 紫いも、バナナ、ジャックフルーツ、白玉団子、パームシードを入れます

ลูกชิดไอศกรีมกะทิสด



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