タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


バゴーン

850円

GinisangBagoong  Sauteed Shrimp Fry Paste  バゴーン=塩漬け 

小エビとニンニク、玉ねぎを炒めて味付けしたもの    

フィリピンでは肉料理に混ぜたり、そのまま温かいご飯にかけて食べたりと日常には欠かせない調味料です  味は少し甘みのある塩辛といった感じで、感覚的には「食べるラー油」 とても食べ易くて美味しいです 

【原産国】フィリピン 
【原材料】小エビ・油・酢・塩・玉ねぎ・ニンニク・砂糖・アミノ酸
【内容量】340g


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