タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


ポークキューブ

100円

KNORR PORK BROTH CUBES    คนอร์ซุปหมูก้อน

広く料理に使う事の出来る万能アイテムです  ポークの他にチキン味もあるので使う材料によって使い分けると、料理の幅が広がります

1Lにポークキューブ1個が目安ですが2個入れるとより濃厚で香りが良いです

トムヤムクンを作る際ポークキューブを加えると一層美味しいスープになります

【原産国】タイ
【原材料】塩・パームオイル・乾燥豚肉・ソイソース
【内容量】20g

お粥ข้าวต้มหมูสับ 】1.豚ひき肉200gにコリアンダーシード・粒コショウ・ニンニク各小さじ2杯 ロッディーポーク味小さじ1杯を入れてよく混ぜ合わせる 30分間おく

2.鍋に水1.5Lとジャスミンライス1カップを入れ沸騰させる 干しエビ大さじ3杯も入れて煮る 弱火で10分間煮る

3.ポークキューブ3個と1.のひき肉を団子にして入れる 団子が煮えたら火を止める

4.万能ねぎ・パクチー・ニラをきざんで入れる 器にお粥を盛り揚げニンニクをかけていただきます 

コリアンダーシードと粒コショウは臼で叩き潰します ニンニクは叩き潰しみじん切りにして加えます お好みできざんだ漬物をのせます

ข้าวต้มหมูสับ 

คนอร์ซุปหมูก้อน


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