タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


スイート&サワーミックス

250円

Mama Sita's Sweet & Sour Mix Escabeche 2oz (57g) 1 Pack

揚げ魚用の甘酢あんかけソースの素

揚げ魚をスパイスとハーブを加えて温めた酢に浸け込む『南蛮漬け』のような料理です

【作り方】スイート&サワーミックス1袋を水又はパイナップルジュース187.5mlで溶く

魚400gを揚げておく

生姜15g ニンニク20gを炒める 玉ねぎ 人参 ピーマン各20gを2分くらい炒める 溶いた素を入れて柔らかく煮る 魚にかける


カートに入れる: