Mama Sita's Sweet & Sour Mix Escabeche 2oz (57g) 1 Pack

揚げ魚用の甘酢あんかけソースの素

揚げ魚をスパイスとハーブを加えて温めた酢に浸け込む『南蛮漬け』のような料理です

【作り方】スイート&サワーミックス1袋を水又はパイナップルジュース187.5mlで溶く

魚400gを揚げておく

生姜15g　ニンニク20gを炒める　玉ねぎ　人参　ピーマン各20gを2分くらい炒める　溶いた素を入れて柔らかく煮る　魚にかける