タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


パッタイソース

390円

Pad Thai or Thai stir-fried noodles Paste    ซอสผัดไทย

「パッタイ」とはタイを炒めると言う意味です 酸味と甘味がある焼きビーフンです

甘味が強く細い粒粒ピーナッツが混ざったジャムの様なペーストです 酸味が控えめでほど良い塩味があります お好みで少量のタマリンドを加えます 辛味は全く無いので粉唐辛子やチリソースを添えて頂きます 使い切り易い少量のサイズで便利です 
【原材料】砂糖・塩・玉ねぎ・ニンニク・ピーナッツ・干しエビ・ライム果汁・パーム油 
【原産国】タイ
【内容量】227g 
【作り方】
ビーフン200gを水に浸け少し硬めに戻します
油を熱して肉、エビ、卵を炒めます
ビーフン、水50ccを加えさらに炒めます
パッタイソース大さじ4杯、ナンプラー、砂糖、タマリンド汁大さじ1杯を入れ炒めます  ニラ、もやしを入れ混ぜます
レモンやチリソースを添えていただきます

「ผัดก๋วยเตี๋ยวเ...」の画像検索結果ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยสุดอร่อย

ซอสผัดไทย  


カートに入れる: