タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


春雨 

390円

Bean Vermicelli   วุ้นเส้น

春雨はじゃが芋をすり潰して粉にした物を糸のように伸ばして麺状に作り上げた物で豊富な栄養があります

茹でて戻すと歯ごたえが軟らかく、火が通り易いのが特徴です  

サラダなど冷たくして食べても口当たりが良く、さっぱりとした風味、つるつると喉ごしが爽やかです  春雨サラダや酢の物に適しています 

100gの束が5個入っています

【原材料】じゃが芋でんぷん えんどう豆 コーンスターチ 緑豆
【内容量】500g 中国産

ラープウンセンลาบวุ้นเส้น

春雨2カップときくらげ1/2カップを戻して食べ易く切る

豚ひき肉80g茹でてザルに入れ湯をきり冷ます

赤玉ねぎ5個薄切り 粉唐辛子大さじ1/2杯 炒り米大さじ2杯 ナンプラー大さじ1杯半 レモン汁大さじ2杯 全部を混ぜる 

ミント5本 パクチーファラン2本 万能ねぎ2本を細かく切って加える

「ลาบวุ้นเส้น」の画像検索結果ลาบวุ้นเส้น 



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