チャオコーココナッツミルク 紙パック 380円
Chaokoh 100% Coconut Milk 1000ml
กะทิกล่อง ตราชาวเกาะ รสชาติกะทิแท้เข้มข้น หอม มันส์
【原産国】タイ
【内容量】1000ml 【賞味期限】2019年5月24日
380円
【串焼き豚หมูปิ้ง 】1.豚肉1kg食べ易く4cmから5cm長さに切る
2.コリアンダーシード小さじ1杯 粒コショウ小さじ2杯 ニンニク3かけを叩き潰しておく
3.ココナッツミルク1カップ パームシュガー180gをよく潰しながら混ぜ 卵黄1個 片栗粉大さじ1杯 シーユーカーオ大さじ8杯 シーズニングソース大さじ6杯 シーユーダム小さじ3杯 2のニンニクペーストを入れてよく混ぜる パームシュガーを溶かす様に混ぜる 最後に油大さじ5杯を入れさらに混ぜる
4.豚肉を入れ揉み込む 一晩冷蔵庫に入れる
5.串に刺しココナッツミルク1/2カップをぬりながら焼く
【つけだれ】パームシュガー レモン汁 炒った米各大さじ1杯 粉唐辛子 ナンプラー各大さじ2杯 万能ねぎとパクチーをきざんで混ぜる
