タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


冷凍ココナッツ

700円

GRATED COCONUT MEAT  มะพร้าวขุด

ココナッツの果肉を削った物です  新鮮なココナッツの甘い香りがあります  

ケーキ、クッキー、ホットケーキ、マカロン、パウンドケーキ、パイ等の生地に混ぜたりケーキのデコレーションにご利用下さい 

【原産国】タイ
【内容量】500g

クール便料金は後から別メールでご案内致します

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「冷凍ココナッツ」の画像検索結果「มะพร้าวขูด」の画像検索結果

【もち粉とココナッツのケーキ】ココナッツミルク1/2カップ、パームシュガー100g、塩小さじ1/2杯をよく潰しながら混ぜる もち粉1カップを少しずつ入れてよく混ぜる

冷凍ココナッツ3カップを常温にして、入れて混ぜる

フライパンにバターをひいて、おたま1杯くらいずつ流し入れて焼く

又はマフィンカップにバターをぬり、生地を入れてオーブン180°で15分焼く又はケーキ型の場合約30分焼く

「ขนมบ้าบิ่น」の画像検索結果ขนมบ้าบิ่นเป็นขนมไทย ที่รสชาติอร่อย เหนียวนุ่ม หอมมะพร้าว

カノムクロックขนมครก】
1.米粉1カップ 冷凍ココナッツ1/2カップ ジャスミンライスのごはん1/2カップ  水2カップ 塩小さじ1杯をミキサーで混ぜる 20分くらい置く    

2.ココナッツミルク1カップ  砂糖1/2カップ   塩小さじ1杯をよく混ぜて「ココナッツソース」を作る

3.たこ焼き器を温めておく  よく温まったら1の生地を7分目まで入れて焼く

4.縁が焼き固まってきたら「ココナッツソース」にきざんだ万能ねぎを合わせて少し流し入れる  表面に焼き色がついたら出来上がり

「ขนมครก (」の画像検索結果ขนมครก


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