タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


いわし缶  緑  

160円

555 Sardines in Tomato Sauce     ปลาซาร์ดีนในซอสมะเขือเทศ  

カルシウム、たんぱく質、ビタミンDなど栄養豊富な鰯のトマトソース煮です 小さい身が4枚、骨まで柔らか1缶で食べ応えがあり、甘味と塩味のバランスが良くご飯がすすみます 魚の生臭みや辛味はなく食べ易いです 

唐辛子やレモン汁を加えてデップを作り生野菜と合わせるのが定番です

パスタソースやアサリと合わせてパエリアなど、ちょっと手を加えるとアレンジ料理が出来ます

 小さいサイズが4枚又は4枚半入っています 缶切り不要 缶を開ける時にトマトソースが溢れ出て飛び散るのでご注意下さい 

【デップ】鰯は細かく潰し薄切りにしたレモングラス・赤玉ねぎ・にんにく・赤唐辛子とナンプラー・砂糖・レモン汁・味の素少々で味付けし細かく切ったパクチーを入れて出来上がり 生野菜や温野菜と一緒にいただきます 

【原産国】フィリピン
【内容量】155g

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【LigoチャーハンSardine Fried Rice】油大さじ2杯を熱してみじん切り玉ねぎ1個、みじん切りニンニク1かけを香り良く炒める ミックスベジタブル1カップ、冷ご飯3カップ、Ligo1缶を入れ、シーユーカーオ大さじ2杯、塩コショウ少々で味付けする

Sardine Fried Rice


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