タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


いわし缶

160円

 555 Sardines in Tomato Sauce with Chili Hot 

鰯のトマトソース煮です 唐辛子やレモン汁を加えてデップを作り生野菜と合わせるのが定番です

甘味のあるチリトマト味で生臭くないです  赤唐辛子をきざんで足した方が美味しいです パスタソースやアサリと合わせてパエリアなど、ちょっと手を加えるとアレンジ料理が出来ます 

【デップ】鰯は細かく潰し薄切りにしたレモングラス・赤玉ねぎ・にんにく・赤唐辛子とナンプラー・砂糖・レモン汁・味の素少々で味付けし細かく切ったパクチーを入れて出来上がり 生野菜や温野菜と一緒にいただきます 

【原産国】フィリピン
【内容量】155g

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【チャーハンSardine Fried Rice】油大さじ2杯を熱してみじん切り玉ねぎ1個、みじん切りニンニク1かけを香り良く炒める ミックスベジタブル1カップ、冷ご飯3カップ、いわし1缶を入れ、シーユーカーオ大さじ2杯、塩コショウ少々で味付けする

Sardine Fried Rice


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