タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


クリーム

550円  483円
割引: 12%OFF

 ANGEL  CREME DE LEITE 370ml  All Purpose Cream フィリピン産 植物性クリーム

フィリピンのデザートに使うネッスルクリームと同様に使えます

ストロガノフ、グラタン、パスタ、シチュー等クリーム仕立ての料理やデザート、アイスクリーム、スープ、フルーツサラダ等に使われます

【ココナッツパイ Buko Pie 】薄力粉3カップ 塩小さじ1/2杯 バター3/4カップ 冷水大さじ6杯 を混ぜてパイ生地を作る 2つに分けてラップをしておく 冷蔵庫に入れる

ココナッツジュース1/2カップ コーンスターチ1/3カップをよく混ぜる

クリーム1カップ 砂糖3/4カップを弱火で混ぜ溶かす ココナッツジュースを入れよく混ぜ煮詰める とろみがつくまで煮詰める 

ココナッツミート4カップを入れる よく混ぜる

パイ皿にパイ生地を貼り付け、ココナッツミートのフィリングをならして入れる

パイ生地で蓋をして淵はフォークで押して閉じ、表面に卵黄をぬる 190°で30分くらい焼く

【フルーツサラダFruit Salad Filipino Style】デルモンテフルーツカクテル1缶 ナタデココ、パームシード各1瓶をザルにあけてシロップを切る ボオルにクリーム2缶とコンデンスミルク1缶を入れてよく混ぜる フルーツとクリームを合わせる 冷蔵庫で冷やす 一晩置くとしっかりと固まります 残ったら、冷凍保存出来ます アイスクリームのようになって、ちがった食感が楽しめます 

冷蔵庫保存2日間 冷凍保存6日間 


カートに入れる: