Kaffir Lime Leaves  Daun jeruk    ใบมะกรูด 冷凍品 250g   

こぶみかんの葉は、柑橘系の爽やかな香りが特徴で、グリーンカレーやトムヤムクンには欠かせません　肉や魚のレッドカレー炒め、千切りにしてさつま揚げや和え物サラダに加えたり、料理のあしらいとしても使えます　糸切りにして料理の仕上げに散らすと彩りや風味が加わる便利な食材です

こぶみかんはミカン科の一種で、葉っぱにもビタミンCが豊富に含まれています

柑橘系の爽やかで甘く強い風味があり、同じミカン科の山椒に似ていると表現されることもあります　タイ料理には欠かせない食材の一つです

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横幅3cmから4cm縦4cmから5cmくらい　大小混ざってます