タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


グリーンマンゴー

700円  672円
割引: 4%OFF

Green Mango Lsize  タイ産 青マンゴー  มะม่วงดิบ 

มะม่วงดิบ เป็นช่วงที่ "มะม่วง" มีวิตามินซีสูงที่สุด ช่วยป้องกันหวัด ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใสเปล่งปลั่ง แถมยังมีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตาด้วย อีกอย่างคือ มีแป้งน้อย น้ำตาลน้อย โดยในมะม่วงดิบ 100 กรัม หรือประมาณครึ่งผล ให้พลังงานเพียง 60-70 แคลอรี

ビタミンBとビタミンCが豊富、低糖質、100g中60~70カロリーほどで酸味とサクサクした食感が特徴です サラダ、酢漬け、砂糖漬けにしたり、そのまま甘辛いつけダレ「ナンプラーワーン」と食べます

冷蔵品 クール冷蔵便発送   クール便料金は後から別メールでご案内致します มะม่วงดิบเขียวเสวย  มะม่วงดิบน้ำดอกไม้ 

มะม่วงพริกเกลือ อาหารว่างยามบ่าย แซ่บๆ 砂糖・塩・粉唐辛子を混ぜた物をつけていただきます

【ヤムマムアンいわし缶ยำมะม่วงปลากระป๋อง】青マンゴー1個 赤唐辛子3本 青唐辛子3本 レモングラス1本 赤玉ねぎ2個 セロリ1本を千切りにする

シーユーカーオ小さじ1杯 ナンプラー小さじ1杯 いわし缶1缶 全部を混ぜる

【揚げ魚と青マンゴーサラダปลากระพงทอดน้ำปลา】魚1尾を揚げる

油小さじ1杯 パームシュガー大さじ1杯 水小さじ1杯くらいを入れ炒める ナンプラー大さじ3杯を入れかき混ぜ煮詰める 揚げた魚にかける

青マンゴー1個千切り 赤玉ねぎ3個 唐辛子8本 パームシュガー大さじ1杯 ナンプラー大さじ1杯を混ぜる 揚げたピーナッツをかける 器に盛り揚げ魚に添えるปลากระพงทอดน้ำปลา

【つけダレน้ำปลาหวาน】パームシュガー500gを30秒チンして温める ナンプラー大さじ5杯とガピ大さじ1杯をよく混ぜる 細かく切った赤唐辛子9粒、粉唐辛子小さじ2杯、薄切りの赤玉ねぎ100g、戻した干しエビ200g全部を良く混ぜて20分置く グリーンマンゴーにつけていただきます

มะม่วงน้ำปลาหวาน


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