タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


カー

450円

Galanga  Langkuas   ข่า

日本の生姜によく似ていますが普通の生姜よりも大ぶりで白い色が特徴です 香りはかなり強く胡椒と生姜を合わせた様な特有の香りがありほんのり辛味があり甘味と酸味を含む独特なスパイスです すり潰したカーとライムを合わせて作る飲み物が強壮剤として飲まれます 漢方では健胃剤に配合され胃の粘膜や喉や気管支の炎症を抑える等薬として古くから利用されています トムヤムクン、トムカーガイ、スープ、カレーペースト作り等の香り付けや臭み消し等に使われます 冷凍保存出来ます
【原産国】タイ
【内容量】250glangkuaslangkuas

「ข่า」の画像検索結果ข่า

「ต้มข่าไก่」の画像検索結果

鶏肉をココナッツミルクとカーで煮込みます ต้มข่าไก่


カートに入れる:


この商品をお求めの客様はこんな商品もお求めです。