タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


クレイうす

3,000円

 Thai clay motar ครกดิน ครกดินเผาพร้อมสากไม้ เหมาะสำหรับตำส้มตำ ตำพริกกระเทียมพอหยาบๆ  

ครกดินทำจากดินเผา รูปแบบปากธรรมดา มีความทนทาน ไม่แตกง่าย ใช้งานได้นาน

信楽焼に似た高さ開口部ともに15cmから20cmの逆円錐台の形のうすです 軽くて丈夫で長持ちします 長さ20cmから30cm程の木製のすりこ木とセットです 

代表的な家庭料理、青パパイヤサラダやナムプリック作りに欠かせない重宝な道具です 食材が飛び散らないように底が深く出来ています 
使い込む程に香りが染み込み愛着が増します 使い始めには一昼夜塩水を張って置くと長持ちするそうです

ครกดินเผาเล็ก+สาก

CIMG5354.JPG ครกดินเผาเล็ก+สาก


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