タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


タピオカデザート

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【材料】タピオカ100g ランブータン、ロンガン、メロン、ジャックフルーツなど果物200g A{ココナッツミルク1カップ 牛乳1カップ ココナッツシュガー大さじ4 ラム酒大さじ2}  【作り方】Aのココナッツミルクを火にかけ混ぜ合わせ冷ましておきます タピオカを約7分程茹で、透き通ったらザルに入れよく洗います 器にタピオカ、ジャックフルーツなど果物を盛りココナッツソースをかけていただきます