タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。

いらっしゃいませ、ゲスト様。


マッサマンカレー

massaman.jpgマッサマンカレー

【作り方】サラダ油でマッサマンカレーペースト大さじ2杯を炒めますよく炒め香りが出たらココナッツミルク1カップ半入れ、煮込みます鶏肉、じゃが芋、玉ねぎ、プチトマト、ふくろだけを入れ、煮込みます塩少々、ココナッツシュガー大さじ2杯で味つけをします