タイ料理専門店のイサラストアーです。タイ風家庭料理の食材とレシピをご紹介しています。
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:: サテ
サテ
【作り方】
サテの素の袋Aとココナッツミルク60mlをよく混ぜ合わせます
細長く切った鶏肉又は豚肉500gを合わせて1時間浸け込みます
浸け込んだ肉を串にさして火が通るまでよく焼きます
鍋に袋Bとココナッツミルク180ml、サラダ油大さじ3杯を入れ火にかけよく混ぜて煮ます
肉にたれをつけて頂きます。