いらっしゃいませ、ゲスト様。
【作り方】鶏肉又は豚肉500gとパローの素大さじ1杯をよく混ぜ合わせますみじん切りのにんにく小さじ1杯をサラダ油大さじ1杯で炒めます肉を入れ水3カップ・砂糖大さじ3杯・塩小さじ1杯・シーユーカーオ大さじ2杯・シーユーダム小さじ2杯・パクチーの根少々を入れふたを閉めて柔らかくなるまで煮ます ゆで卵5個を入れさらに煮ます 器に盛りパクチーの葉を散らしていただきます
五香粉(ポンパロー)
シーユーダム
シーユーカオ