今回の料理は豚チャーハン です

(材料)
ご飯(タイ米)1カップ　　豚肉(食べ易く切る)50g　　卵1  トマト(くし切り)半個分　玉ねぎ(薄切り)大さじ2杯、万能ねぎ(細かく切る)大さじ半分　にんにく(みじん切り)小さじ1杯　砂糖小さじ半分　シーユーカーオ大さじ1杯、サラダ油大さじ3杯　チリソース

(作り方)

1.鍋を熱しサラダ油をひく。にんにくを揚げ香りを出す。豚肉を炒め、火が通ったら卵を炒める。トマト、玉ねぎを炒め合わせ、ご飯を入れ炒め合わせる。
2.調味料のシーユーカーオ、砂糖を入れ炒め、万能ねぎを入れ火を止める。
3.皿に盛り、きゅうり等お好みの野菜を添え、チリソースをかけていただきます。

■今回の使用食材です。

シーユーカーオ
タイ香り米
タイ香り米