トムヤムクン【材料】 エビ(白身魚、シーフード、鶏肉等)500g スープ3カップ 砂糖小さじ1 ナンプリックパオ大さじ1 タマリンド小さじ1 ナンプラー大さじ2 トムヤムペースト大さじ2 ふくろだけ1缶 パクチー葉 【作り方】 1.エビは下準備をしておき、ふくろだけは半分に切っておく 2.スープを煮立ててトムヤムクンペースト、ナンプリックパオを入れる 3.エビを煮て、沸騰したらふくろだけを入れ煮る 4.ナンプラー、タマリンド、砂糖を入れ調味し、火を止める 器に盛り、パクチーの葉をちらす
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トムヤムクン【材料】 エビ(白身魚、シーフード、鶏肉等)500g スープ3カップ 砂糖小さじ1 ナンプリックパオ大さじ1 タマリンド小さじ1 ナンプラー大さじ2 トムヤムペースト大さじ2 ふくろだけ1缶 パクチー葉 【作り方】 1.エビは下準備をしておき、ふくろだけは半分に切っておく 2.スープを煮立ててトムヤムクンペースト、ナンプリックパオを入れる 3.エビを煮て、沸騰したらふくろだけを入れ煮る 4.ナンプラー、タマリンド、砂糖を入れ調味し、火を止める 器に盛り、パクチーの葉をちらす
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