成熟してジャム状にした果肉にはコクのある酸味・甘味・独特の旨味がありカルシウムが豊富です　主に搾り出して料理の酸味づけに使われます　　パパイヤサラダ・魚のスープ(ゲーンソム)・鶏肉の煮物(ゲーンマッサマン)・カレーペーストやつけだれ(ナンプリック)作り等にご利用下さい...

香りが良い辛口のタイのふりかけです　　 温かいもち米や生野菜につけていただく他焼きそば・焼きうどん・野菜炒め・チャーハン・ラーメン・クッティオのトッピングにご利用下さい 　 【原材料】マエソ・乾燥エビ・乾燥唐辛子・大豆油・ニンニク・タマリンド・砂糖・塩　　無添加、無着色　 【原産国】タイ...

香りが良い辛口のペーストです　　 温かいもち米や生野菜につけていただく他焼きそば・焼きうどん・野菜炒め・チャーハン・ラーメン・クッティオのトッピングにご利用下さい お鍋のつけだれに入れても美味しいです 　 【原材料】乾燥エビ・乾燥唐辛子・にんにく・赤玉ねぎ・タマリンド・砂糖・ナンプラー・塩・ガピ...

赤玉ねぎを細く切ってパーム油でカラリと揚げた物です　赤玉ねぎは油で炒めると独特な芳ばしい香りを発しカリカリ、サクサクとした軽い食感と風味がどんなお料理にもよく合います...

タイ風焼き豚の素です 甘口です 【作り方】 豚肉600gを長めに切ります 焼き豚の素1袋と水120mlをよく混ぜ合わせ豚肉を入れ2～3時間浸け込みます 強火で焼きます 【原産国】タイ・ロボ社製品...